I dietisti spiegano come l’onigiri giapponese agisce sul cervello: il segreto che le aziende degli snack non vogliono farvi sapere
Chi l’avrebbe mai detto che la soluzione ai cali di concentrazione pomeridiani e agli sbalzi d’umore potesse arrivare direttamente dalla tradizione culinaria giapponese? L’onigiri con salmone e alghe wakame rappresenta molto più di un semplice spuntino esotico: è un concentrato di nutrienti strategicamente bilanciati che agisce come un vero e proprio carburante per il nostro … Leggi tutto